茶道（さどう、ちゃどう）とは、様式にのっとって客人に茶をふるまう行為のこと。元来は「茶湯」（ちゃとう）「茶の湯」といった。千利休は「数寄道」、小堀遠州は「茶の道」という語も使っていたが、やがて江戸時代初期には茶道と呼ばれるようになった（『茶話指月集』『南方録』など）。
ただ、茶をいれて飲むだけでなく、生きていく目的や考え方、宗教、茶道具や茶室に置く美術品など、広い分野にまたがる総合芸術とされる。
現在、茶道は先発の抹茶道と後発の煎茶道があり、単に茶道というと前者を指す。
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気血水
気血水説は古医方を唱えた吉益東洞の考えを、長男の吉益南涯が敷衍した理論であると日本では言われているが、『黄帝内経』に同じような記述も見られる節もあり、表現が違うだけで吉益東洞が考えたというのは甚だ疑わしいとする声もある。
* 気滞証 （きたいしょう）
「気」の鬱滞が病気を起こすという発想は古くからみられ、後藤艮山によって大いに唱えられた。血も水も気によって動かされるので、気の鬱滞は血、水の鬱滞をもたらす。
* 瘀血証（おけつしょう）
俗に「ふる血」と呼ばれる状態で「血」と呼ばれるものが停滞した状態である。
* 痰飲証（たんいんしょう）
痰は水、すなわち喀痰を含んだ体液全般を指す。狭義には胃内の停水をいう。
* この項の参考資料
大塚敬節 『漢方医学』 創元社（大阪） ISBN 4-422-41110-1
[編集] 排毒
漢方医学における体からの毒素を排出する際に重視したもの
* 吐方(とほう)吐かせる
* 汗方(かんぽう)汗をかかせる
* 下方(げほう)下痢をさせる
などの施術があげられる。
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漢方薬の副作用
しばしば、漢方薬は自然の材料を用いているので副作用が無く、安全である、と信じられている。これは西洋医学と対比してという意味で、ここ数十年の間に広まったものである。猛毒を含む天然物は無数に存在し、漢方薬でもそのような原料が用いられている（例えば 附子＝トリカブト）。また、毒性がないとされるものでも、薬になるものは、使い方次第で「毒」にもなりうることを、肝に銘じておかなければならない。伝統中国医学では、医療過誤のことを誤治という。
ただし、「漢方に副作用がない」というのは本当である。これは薬が天然のものだからという理由でなく、漢方の方法論において副作用という概念がないということである。漢方では副作用が出た場合は誤治、すなわち診断ミスか投薬ミスとみなされる。漢方では、理論上は、副作用があって治癒できるなら副作用なしでも可能であるとされている。このことを理解するには証の概念について詳しく知る必要がある。
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ポツダム宣言の受諾と占領統治
1945年（昭和20年）7月、米英ソ三国首脳（アメリカのトルーマン大統領・イギリスのチャーチル首相・ソ連のスターリン共産党書記長）は、第二次世界大戦の戦後処理について協議するため、ドイツのベルリン郊外・ポツダムで会談を行った（ポツダム会談）。この席で、三者は「日本に降伏の機会を与える」ための降伏条件を定め、中華民国の蒋介石・国民政府国家主席の同意を得て、同月26日、米英中の三国首脳の名でこれを発表した（「ポツダム宣言」）。この「ポツダム宣言」のうち、特に憲法に関する点は次の点である。
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街の中での位置からみると、角から角まで１０軒の家があるとすれば、繁華な方から見て八番目から九番目までの家が最高です。地理的には、山や丘の頂上でなく、傾斜地の中ごろ以下、低地、凹地がよいのです。家の方位は、西北西または、南南西に面している家が最良です。あなたが住む家は、これらの条件のうち、少なくとも半数以上を満たしていなければなりません。
これに反し、乙女座の人に不幸をもたらすような家の例は、次の通りです。
都市中央の雑踏にあったり、逆に片田舎にある家。堅牢と良質を主眼とした、がっちりとした家。あるいは俗悪な虚飾を表現した家、窓が大きく強い光が通り抜ける家、隣同士で会話が筒抜けのような接近した家、張替不要な建具や、掃除不要なコンクリート打ちの床などでできた、事務所式の家などです。
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四角豆-うりずん
切ると断面が人型のブロックのよう。
ほんの少しの苦味がマヨネーズとよく合います。
最近、東京のスーパーでも見かけるようになった新顔の野菜。熱帯地方原産で沖縄を中心に栽培されています。
沖縄では"ウリズン"と呼ばれますが、これは沖縄の方言で４月頃の新緑の季節の意味。
草木が一斉に萌え出る（芽吹く）時の美しい薄緑色をしている事から名付けられました。
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ポラトの産業分類
1970年代になると、産業構造の知識集約化という視点が注目されるようになった。これは繊維産業は単純製品からファッション性の高いブランド製品へ、サービス業も単純・反復労働から金融工学やコンサルティングへというように、経済発展につれて同じ産業であってもより知識・技術の集約度の高い方向へと変化し、「物」の生産そのものよりも「情報」の生産がより大きな付加価値を生んでいるという見方である。
マーク・ポラトは、『情報経済入門』（1977）において、情報交換の場として市場と組織内（企業や政府の内部）を考え、市場における情報の供給主体（通常の意味での情報産業）を第1次情報部門、組織内情報の生産活動を第2次情報部門と呼んだ。ポラトはこの枠組みに基づいた産業連関表を作成し、1967年のアメリカ経済では第1次情報部門の付加価値がGNPの25.1パーセント、第2次情報部門が21.1パーセントを占めるとした。
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いちょういもの豆知識
通称：大和芋（やまといも）［関東］、仏掌芋（ぶっしょういも）、とろろいもともいう。
いちょう形、手のひら形、ばち形などありますが、いずれも扁平な形が特徴です。
関東ではやまといもと呼ばれています。
なめらかで粘りが強く、とろろに最適です。
とろろとしてよく使われるので、とろろいもとも呼ばれて人気です。
栽培はやや難しいそうです。
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神事としてのアワビ
熨斗鮑（のしあわび）
細く切った鮑を乾燥させた物で、祝い事に配られる。伊勢神宮での神事に使用される国崎（三重県鳥羽市国崎町）産の熨斗鰒にちなみ、御師が縁起物として配りだしたのが一般に広まったきっかけである。進物にも熨斗鮑を添付するのが正式であるが、次第に簡略化して熨斗鮑を図案化した物を印刷した熨斗紙で済ませることが多くなった。
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二十一日（はつかあまりひとひ）｡卯（う）の時ばかりに船出（い）だす。みな人々の船出づ。これを見れば､春の海に秋の木の葉しも散れるやうにぞありける。おぼろけの願によりてにやあらむ、風も吹かず､よき日出で来て、漕ぎ行く。この間に､使はれむとて、付きて来る童（わらは）あり。それが歌ふ船唄、
なほこそ国の方は見やらるれ、わが父母（ちちはは）ありとし思へば。帰らや。
と歌ふぞあはれなる。
かく歌ふを聞きつつ漕ぎ来るに、黒鳥（くろとり）といふ鳥､岩の上に集まり居り。その岩のもとに、波白く打ち寄す。楫（かじ）取りの言ふやう、「黒鳥のもとに、白き波を寄す」とぞ言ふ。この言葉､何とにはなけれども、物言ふやうにぞ聞こえたる。人のほどに合はねば、とがむるなり。
かく言ひつつ行くに、船君なる人、波を見て､「国より始めて、海賊報いせむと言ふなることを思ふ上に､海のまた恐ろしければ、頭（かしら）もみな白けぬ。七十（ななそ）ぢ、八十（やそ）ぢは、海にあるものなりけり。
わが髪の雪と磯辺の白波といづれまされり沖つ島守楫取り、言へ」
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